curcuma. Con cúrcuma y jengibre, el dúo anti-dolor

1 / 7 Con cúrcuma y jengibre, el dúo anti-dolor

  • Licua 3 limones pelados para obtener unos 200 ml de jugo. Añade, por este orden, una pizca de jengibre fresco y de cúrcuma, y 2 cucharaditas de estevia en polvo o bien unas 12-13 gotas para endulzar.
  • Agrega agua y hielo al gusto, y 1 cucharada de semillas de lino. Decora con hojas de hierbabuena, frambuesas y rodajas de kiwi.

El beneficio: Antiinflamatorio y digestivo.

sandia. Cóctel diurético con sandía y pepino

2 / 7 Cóctel diurético con sandía y pepino

  • Licua un cuarto de sandía con sus pepitas, 1 tomate, 2 ramitas de perejil, 1 pepino pequeño, 1 limón pelado, 1 naranja sin piel y 10 hojas de menta fresca.
  • A continuación añade agua y hielo al gusto, y para dar un toque dulce agrega 2 cucharaditas de azúcar moreno.

El beneficio: Estimula el trabajo del riñón.

 

detox. Smothie verde con efecto detox

3 / 7 Smothie verde con efecto detox

  • Licua media lima, 1 pepino pequeño, 2 ramas de apio, 1 remolacha con sus hojas, 2 tallos de kale (col rizada), 1 taza de espinacas, 2 ramitas de perejil, 1 manzana lavada con piel, agua y hielo.
  • Decora con rodajas de limón y de pepino.

El beneficio: Favorece la limpieza hepática y el trabajo del hígado.

 

antiox. Dosis de vitaminas anti-edad

4 / 7 Dosis de vitaminas anti-edad

  • Licua 5 fresas, 1 pera lavada con piel, 2 hojas de espinacas, 1 aguacate y 2 limones pelados. lncorpora agua y hielo al gusto.
  • Espolvorea una cucharada de alga espirulina y otra de levadura de cerveza, fuentes de vitaminas del grupo B. Endulza con 1 cucharadita de azúcar moreno.

El beneficio: Su acción antioxidante es un escudo frente a los radicales libres.

 

tropical. El trío tropical que te regula por dentro

5 / 7 El trío tropical que te regula por dentro

  • Licua 200 ml de agua de coco con media piña, 1 mango y 1/4 de papaya. Una vez listo, añade agua y hielo al gusto.
  • Espolvorea una cucharada de semillas de chía y decora con una rama de lavanda.

El beneficio: Es rico en fibra y agua, y calma la mucosa digestiva.

 

arandanos. De arándanos contra la cistitis

6 / 7 De arándanos contra la cistitis

  • Mezcla el zumo de 2 limones batidos con 1/2 taza de arándanos rojos, 2 ramitas de perejil, 1 zanahoria, 1 hoja de col china y 2 lichis (muy rica en vitamina C).
  • Agrega agua y hielo, y estevia al gusto para endulzar. Decora con grosellas.

El beneficio: Previene infecciones de orina y refuerza el sistema inmune.

hielos vitaminicos. Con hielos a base de frutas

7 / 7 Con hielos a base de frutas

Aquí tienes un par de ideas para prepararlos:

  • Tritura 5 hojas de menta fresca y 10 frambuesas junto con 300 ml de agua. Vierte en la bandeja de cubitos… ¡ y listo para congelar!
  • Añade 2 grosellas en cada hueco de la bandeja de cubitos con una pizca de jenjibre en polvo y acaba de rellenar con agua. Congela.

El beneficio: Añade los cubitos directamente al agua o a un zumo de limón y sumarás vitaminas a la vez que te hidratas.

 

 

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menos bebidas azucaradas

Desde los años 70 del siglo pasado, el consumo de bebidas azucaradas ha ido aumentado de forma considerable. Según estudios de la Universidad Complutense de Madrid, en España existe un consumo anual que gira en torno a los 2.120 millones de litros que engloban gaseosas y bebidas refrescantes.

Pero, tal y como asegura Sonia Ruiz, nutricionista de Centro Médico Teknon y Mi Tres Torres, está demostrado que beber habitualmente este tipo de líquidos se vincula con:

  • Aumento de peso, hígado graso y desarrollo de diabetes tipo 2.
  • Enfermedades cardiovasculares (este tipo de patologías son la principal causa de muerte en todo el mundo) y gota (la excesiva ingesta de fructosa, que es el monosacárido procedente de la digestión del azúcar, aumenta las concentraciones de ácido úrico en sangre).

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  • Osteoporosis debido a que contribuyen a la descalcificación, e incluso perjudican a los riñones debido a que muchas de estas bebidas contienen ácido fosfórico. De hecho existen estudios que muestran que los pacientes que padecen cálculos renales que no son consumidores de este tipo de bebidas, el cólico renal es menos frecuente.
  • Además, las bebidas azucaradas tienen una acidez alta (pueden presentan un pH de 3 o incluso inferior), que daña el esmalte de los dientes y los vuelve más frágiles.