La Cocina Sana de Sergio Tradición Buñuelos de manzana con aroma de canela Los buñuelos son otro de los postres dulces más típicos de nuestra gastronomía. Los que te proponemos en esta receta son de manzana, y entre sus ventajas están que son rápidos y fáciles de preparar y muy económicos. ¡Atrévete a probarlos estas fiestas! Actualizado el 10 de abril de 2018, 10:30 Tiempo: 20 minutos Calorías: 140 Kcal Ingredientes para 6 personas 3 manzanas 150 g de harina 50 ml de cerveza El zumo de 1/2 limón Azúcar glas Canela molida Aceite de oliva virgen suave Preparación Lava las manzanas, pélalas y descorazónalas. Córtalas en rodajas gruesas y riégalas con el zumo de limón. Coloca la harina en un cuenco, añade la cerveza y mezcla hasta obtener una textura similar a la de la miel. Pasa las rodajas de manzana por la masa anteriormente preparada, una a una. Fríelas en una sartén por tandas, hasta que estén bien doradas por ambos lados. Retíralas con una espumadera. Déjalas escurrir en una fuente poniéndolas sobre una rejilla para que pierdan el exceso de aceite de la fritura. El truco Para darle un toque extra de sabor a la receta, mezcla azúcar glas con un poco de canela molida, y espolvorea los buñuelos antes de servirlos. Tags relacionados Consejos de cocina