La Cocina Sana de Sergio Con Omega 3 Lasaña fría con atún y aguacate Te recomendamos un plato primaveral, muy fresco y completo. Una lasaña con atún, aguacate, huevos de codorniz, tomate, lechuga y olivada, que gustará toda la familia. Actualizado el 08 de mayo de 2018, 11:39 Tiempo: 35 minutos Calorías: 450 Kcal Ingredientes Para 4 personas 16 placas de lasaña 3 tomates maduros 2 aguacates 1 cebolleta 150 g de atún en aceite de oliva Hojas de lechuga 30 g de aceitunas negras sin hueso 8 huevos de codorniz Tomates cherry 1/2 pepino 1 limón Aceite de oliva Sal Preparación Para empezar a preparar esta receta, cuece las placas y hierve los huevos 5 minutos. Lava el pepino y haz láminas finas. Corta los tomates maduros en daditos, trocea los aguacates, pica la cebolleta y corta la lechuga en juliana. Escurre el atún y desmenúzalo. Tritura las aceitunas con 4 cucharadas de aceite. Mezcla en un bol el atún, el tomate, el aguacate, la cebolleta y la lechuga. Aliña con sal, unas gotas de zumo de limón y una cucharada del aceite. Monta las cuatro lasañas alternando la pasta y capas de ensalada. Aliña con aceite de aceitunas y decora con láminas de pepino, huevos y tomates cherry. El truco Antes de servir, aliña la lasaña con aceite de aceitunas y decora con láminas de pepino, huevos y tomates cherry. Tags relacionados Consejos de cocina