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Ingredientes para 4 personas
- 250 ml de helado de nata y fresa
- 1 bandeja de frambuesas congeladas
- 1 vaso de leche desnatada
- 1 cucharada de azúcar
- Unas hojitas de menta para decorar
Preparación
- Para empezar, saca las frambuesas del congelador y ponlas en el vaso de la batidora eléctrica reservando unas pocas. Añade el helado, la leche desnatada y el azúcar. Tritura hasta obtener una crema.
- Reparte en los vasos algunas de las frambuesas que has reservado y rellénalos con el batido.
- Decóralos con las frambuesas enteras y unas hojas de menta.
El truco
Si quieres que el batido quede bien fino, pásalo por el chino para eliminar las semillas.