Actualizado a 23 de febrero de 2019, 06:00

Ingredientes para 4 personas

• 250 ml de helado de nata y fresa
• 1 bandeja de frambuesas congeladas
• 1 vaso de leche desnatada
• 1 cucharada de azúcar
• Unas hojitas de menta para decorar

Preparación

1. Para empezar, saca las frambuesas del congelador y ponlas en el vaso de la batidora eléctrica reservando unas pocas. Añade el helado, la leche desnatada y el azúcar. Tritura hasta obtener una crema.
2. Reparte en los vasos algunas de las frambuesas que has reservado y rellénalos con el batido.
3. Decóralos con las frambuesas enteras y unas hojas de menta.

El truco

Si quieres que el batido quede bien fino, pásalo por el chino para eliminar las semillas.

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