Nutrición

Cómo preparar una sangría sin alcohol

Trato de preparar bebidas lo más saludables posible. ¿Me podrías dar opciones para elaborar una sangría sin nada de alcohol?

Por Marta Verona - Nutricionista y cocinera

Se pueden hacer bebidas igual o más ricas que las clásicas con alcohol si usamos como ingrediente estrella la fruta madura y de temporada.

Por eso, voy a darte varias opciones para que elijas la sangría sin alcohol que más te guste. Sigue tu receta favorita y cambia el vino por:

  • Agua carbonatada y zumo a partes iguales. El carbónico del agua con gas estimula nuestras papilas gustativas y entretiene a nuestro paladar. Mézclala con zumo de naranja, de pomelo, licuado de fresas o mosto. Incorpor a esta mezcla las frutas cortadas, los cítricos y la canela característica de la sangría y ¡disfrútala!
  • Kombucha. Es una bebida fermentada con toques ácidos y astringentes que recuerdan a una bebida alcohólica, pero sin alcohol y muy aromática. En el mercado, hay kombuchas de todos los tipos y sabores, elije la que más te guste y ¡utilízala como base de la sangría!