Nutrición

¿Es malo beber una cerveza a diario?

Durante el día no bebo nada de alcohol, pero sí me gusta tomar una cerveza cada noche. ¿Es muy mal hábito? ¿Puede pasarme factura?

Por Marta Verona - Nutricionista y cocinera

La OMS considera un consumo de alcohol de bajo riesgo, que no beneficioso, una media de 3 unidades de bebida estándar al día, lo que se traduce en dos cervezas o una copa de vino. Por encima de estas cantidades se considera consumo de alcohol de alto riesgo.

  • El alcohol es tóxico para las neuronas, se tome la cantidad que se tome. Es más, contiene las famosas calorías vacías. Eso quiere decir que no nos aporta ningún nutriente interesante, solo calorías.

¡Eso sí! no es lo mismo beber cerveza o vino que destilados.

  • Las bebidas fermentadas (vino o cerveza) tienen menos graduación alcohólica que las destiladas.
  • La cerveza tiene alrededor de un 5% de volumen de alcohol.
  • Las bebidas destiladas pueden llegar a los 50 grados, o lo que es lo mismo, el 50% de la bebida destilada es alcohol.

El riesgo es también incorporarla a la rutina y no poder pasar sin ella, o pasar de una a dos. Te aconsejo que vayas reduciendo su consumo y que la alternes con otras bebidas fermentadas pero sin alcohol ni azúcares añadidos como la kombucha, que tiene un sabor característico que también te puede gustar.