Nutrición

¿Qué infusiones puedo tomar para problemas gástricos?

¿Es verdad que el regaliz puede aliviar las úlceras estomacales y es bueno para la digestión en general? ¿Cómo se toma?

Por la Dra. Ana Bellón - Experta en Nutrición

Sí, el regaliz es una planta cuyos usos medicinales se conocen desde hace mucho tiempo: tiene propiedades antiespasmódicas y antiinflamatorias de la mucosa gástrica, por lo que es una buena ayuda para prevenir o tratar la pesadez de estómago, los gases y la indigestión. Se utiliza su raíz, cuyo componente activo principal es la glicirricina.

Puedes consumirla en infusión. Córtala en rodajas finas –o sécala y machácala– y prepárala en decocción: pon los trozos en un cazo de agua hirviendo y deja que cueza 3 minutos; así se liberan mejor los principios activos.

También se toma en forma de caramelos o pastillas... que suelen llevar edulcorantes para disimular su amargor natural. Mejor elige las que son de regaliz puro sin azúcar añadido.

Ten en cuenta que la glicirricina puede producir, en dosis altas o en uso continuado, retención de líquidos y sodio, y por ello aumentar la presión e incluso causar alteraciones del ritmo cardiaco.