Pediatría

¿Qué alimentos no deben ofrecerse antes del año de edad?

Quiero comenzar la alimentación complementaria con mi bebé, pero no sé si hay alimentos que deba evitar durante el proceso.

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Ficha pediatría

Las recomendaciones sobre la alimentación de los bebés han ido evolucionando a través de los años y en el momento actual parecen ser evidentes dos premisas:

  • La idoneidad de ofrecer lactancia materna durante los 6 primeros meses de vida de forma exclusiva.
  • La escasa solidez de tener un calendario muy predeterminado para la introducción de la alimentación complementaria entre los 6 y los 12 meses del bebé.
  • La alimentación complementaria incluye una gran diversidad de alimentos que se van introduciendo de forma progresiva durante el segundo semestre de la vida del niño, hasta que llegado el primer cumpleaños, tradicionalmente se ha dicho “que el niño se sienta a la mesa con el resto de la familia”.

Con el tiempo se ha ido observando que no existe mayor proporción de alergias e intolerancias retrasando la mayor parte de los alimentos, por lo que el orden ha dejado de ser importante y sin embargo sigue habiendo unos cuantos tipos de alimentos que no se recomiendan antes del año de vida.

Estos 7 alimentos son:

  1. La leche de vaca.
  2. La sal.
  3. El azúcar y los alimentos azucarados.
  4. La miel.
  5. Las verduras de hoja como las acelgas o las espinacas.
  6. El pescado azul de gran tamaño y el marisco.
  7. Frutos secos enteros.
  8. Además debemos tener en cuenta algunos minerales presentes en algunos alimentos y que también deberían evitarse.
  9. Yodo: Presente en las algas.
  10. Arsénico: Presente en bebidas de arroz.
  11. Plomo: Presente en carne de animales cazados con munición.
  12. Cadmio: En los cuerpos y cabezas de los crustáceos.
  13. Mercurio: En algunas especies de pescado azul.