Dr. Neal Barnard

El Dr. Neal Barnard es profesor adjunto de medicina en la Facultad de Medicina de la Universidad George Washington en Washington y presidente del Comité de Médicos para una Medicina Responsable.

Ha dirigido numerosos estudios de investigación sobre los efectos de la dieta en la diabetes, el peso corporal y el dolor crónico, incluido un estudio innovador de intervenciones dietéticas en la diabetes tipo 2 que allanó el camino para tratar esta enfermedad como una condición potencialmente reversible para muchos pacientes.

El Dr. Barnard es autor de más de 100 publicaciones científicas y 20 libros.

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