El plan anti-grasa para perder barriga

Está más que demostrado que vivir bajo un estado constante de nervios nos engorda y especialmente a las mujeres. La razones son varias:

• Por una lado muchas de nosotras recurrimos a la nevera para calmar la ansiedad.
• Por otro lado, la tensión hace que el organismo libere más cortisol y esto provoca que las células grasas del abdomen (que son más sensibles a los altibajos hormonales que las de otras partes del cuerpo) aumenten de tamaño.

Conclusión: si no mantienes a raya el estrés te costará más evitar que se acumule grasa abdominal.

Y las alternativas son muchas y bien sencillas: una caminata a última hora de la tarde, una sesión de yoga, 5 minutos de respiraciones profundas cuando te sientas agobiada...

Tanto si descansas menos de 5 horas cada noche como si superas de largo las 8 horas recomendadas tienes más tendencia a acumular grasa abdominal.

Y es que no dormir el tiempo adecuado, ya sea por exceso o por defecto, provoca alteraciones en la insulina, de forma que el cuerpo te pide glucosa y caes fácilmente en la tentación de caprichos demasiado dulces y grasos.

Además, levantarse de noche y "picar algo" te engorda más que si eso mismo lo comes de día porque el organismo se halla en una fase de ahorro energético y quema muy poco.

Además de necesaria, la primera comida del día tiene un efecto anti-kilos. Sin ella no dispones de energía, pero es que además si comes a primera hora tu metabolismo se activa, empieza a quemar antes y más rápido y ese efecto dura varias horas.

Un desayuno completo también evita bajadas de glucosa a media mañana que te empujen a picar cualquier capricho hipercalórico.

Y de la misma manera que no conviene salir con el estómago vacío de casa, tampoco debes cenar copioso.

Ten en cuenta que mientras duermes segregas hormona del crecimiento (que transforma la grasa en músculo), pero si comes mucho no se liberan los niveles adecuados, con lo que acumulas más grasa.

Investigadores de la Universidad de nutrición de Tennessee (EE. UU.) lo han comprobado: redujeron en 500 calorías la dieta de un grupo de personas. A la mitad se les incluyó en el menú diario 3 yogures y a la otra mitad un postre de gelatina sin calcio. Al cabo de 12 semanas, el primer grupo perdió una media de 2 kilos y el segundo apenas redujo medio kilo de peso.

• El secreto parece ser que está en el calcio, que impide que las células grasas aumenten de tamaño.

Según los investigadores, incluir lácteos desnatados en una dieta de adelgazamiento ayuda a perder hasta un 60% más de peso, especialmente en la zona del abdomen.

Guardan un poderoso secreto: la fucoxantina, el pigmento que le da el tono marrón al alga y que, según ha demostrado un estudio de la Universidad de Hokkaido (japón), aumenta hasta un 10% la reducción de grasa abdominal.

¿Cómo? Muy sencillo: este compuesto activa una proteína que se encuentra en el tejido que envuelve las vísceras (la grasa del abdomen) y que se encarga de convertirla en energía, o dicho en términos sencillos, de quemarla. Las algas wakame son, por tanto, unas magníficas aliadas si sigues una dieta para perder barriga.

¿Crees que sigues una dieta sana pero no comes nunca alimentos integrales? Sí es así te conviene cambiar de hábitos.

Se sabe que los carbohidratos refinados (pan, harina, arroz...) tienen un índice glucémico alto, lo que provoca mayor acumulación de grasa abdominal. Además, los cereales integrales aportan fibra, un nutriente esencial para eliminar lo que te sobra.

• Recuerda que tu dieta para perder grasa abdominal debe incluir entre 20-35 g de fibra al día.
• Llegarás a esa cantidad si comes a diario 2 raciones de verdura, 3 de fruta (mejor entera) y 6 de cereales en forma de pan, arroz o pasta integrales. Y se recomienda tomar 3-4 raciones de legumbres a la semana.

En su justa medida puede resultar saludable, pero abusar de ella y de las bebidas alcohólicas en general no es recomendable si buscas perder barriga.

Un estudio publicado en el “European journal of Clinical nutrition” ha demostrado que los hombres que toman 3 vasos diarios de cerveza y las mujeres que beben uno o dos tienen un 50% más riesgo de aumentar el perímetro de cintura.

• El mismo trabajo asegura que solo dejando de beber alcohol, ¡incluso comiendo lo mismo!, se reduce el perímetro abdominal hasta un 28%.

Es cierto que no son muy calóricos, pero su concentración de fructosa es altísima.

Tal y como ha demostrado un estudio del Centro de Investigación Biomédica de la Obesidad y la nutrición, un litro de este tipo de refrescos concentra la misma cantidad de fructosa que 10 de zumo de fruta natural.

Y aunque esta sustancia tenía buena fama porque no dispara los niveles de azúcar en sangre como la glucosa, ahora se sabe que su abuso eleva los triglicéridos y el cuerpo es incapaz de quemar esa grasa, con lo que aumenta el cinturón abdominal.

Te hemos dado estos tres ejemplos, pero cualquier ejercicio de tipo aeróbico te irá bien. 

El Centro de Investigación Biomédica en red-fisiopatología de la Obesidad y nutrición ha demostrado que al hacerlo se activa la hormona irisina, que transforma la grasa blanca (mala) en grasa marrón. Esta última es buena porque eleva la temperatura corporal y al hacerlo quemas calorías.

• Si además lo combinas con abdominales hipopresivos (a continuación te explicamos cómo se hacen) perderás centímetros de cintura.

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• El pilates también te puede ayudar. Con el curso online Pilates en casa notarás cómo cambia tu cuerpo y te sientes más fuerte, más ágil, estilizada y en forma. 

Además de perjudicar seriamente la salud, reduce la actividad de las hormonas femeninas (los estrógenos) y aumenta las masculinas (testosterona).

• Esto favorece que se acumule más grasa en la barriga en lugar de hacerlo en glúteos o muslos.

Cuando sufres un bajón anímico ocurre algo similar a cuando estás nerviosa: generas más cortisol y puedes acumular más grasa en la cintura.

• Y es una reacción en cadena porque cuando estás deprimida te cuidas menos, haces menos ejercicio, te alimentas peor...