Hay varias razones por las que en tu cocina no debería faltar una buena báscula para pesar alimentos.
Seguro que para cocinar tus platos más habituales, ya sabes las medidas que debes usar de cada alimento, pero si quieres probar nuevas recetas, no puedes hacerlo ‘a ojo’. Necesitarás conocer los gramos o litros exactos de cada ingrediente para que el plato quede en su punto. ¡Y todavía más si se trata de repostería!
Pero este no es el único motivo. Si estás haciendo dieta, entonces con más razón necesitas saber el peso de los alimentos para no pasarte en las raciones para estar al tanto de cuántas calorías ingieres.
Te mostramos algunas básculas de cocina con las que hacer tus platos y mantener la línea te será más sencillo.