Múltiples efectos
La cúrcuma es mucho más que un especia aromática. Sus beneficios para la salud se conocen desde hace más de 4.000 años en la India, y desde hace unas décadas se han comprobado y reconocido en Occidente, haciendo que su consumo se extienda rápidamente.
- Una de las cualidades más relevante es su acción antiinflamatoria, pero también destaca su potente acción antioxidante y como alivio para las molestias estomacales.
En esta galería has podido ver algunos de esos efectos positivos de la cúrcuma. Aprovecha sus ventajas y disfruta de su sabor y color en tus platos.
EVITA LA CÚRCUMA SI...
Los beneficios que aporta para la salud son numerosos y muy valiosos. Ahora bien, no siempre es aconsejable su consumo. De hecho, hay situaciones y colectivos que deberían evitar su ingesta. Estos son algunos de ellos:
- Cuando vamos a tomar el sol, pues aumenta la sensibilidad en la recepción de los rayos solares.
- Si se sufre una enfermedad relacionada con úlceras o piedras en el sistema digestivo.
- En caso de estar embarazada.
- Si tienes una enfermedad del hígado como ictericia, hígado graso, cirrosis, etc. Si bien es cierto que uno de los beneficios de la cúrcuma es tratar los problemas hepáticos, no es compatible con todas las dolencias, por lo que es fundamental que se consulte antes al médico.