Aunque es posible llevar una dieta saludable tanto si esta incluye carne como si no, en el caso de que optes por una alimentación vegetariana es importante que su composición nutricional siga siendo completa y equilibrada.
- Recuerda que no es conveniente prescindir de ninguno de los nutrientes que tu organismo necesita para su correcto funcionamiento y para ello, es fundamental que consultes a un profesional que te asesore.
Claves para una dieta vegetariana sin carencias
Si no comes carne, como normas generales debes tener muy en cuenta lo siguiente:
- Come alimentos ricos en proteínas vegetales.
- Ingiere las calorías diarias necesarias. (2.000 kcal/día para un adulto sano).
- Elige alimentos ricos en hierro y calcio.
- Aumenta el aporte de ácidos grasos omega 3.
- Emplea la sal yodada de forma moderada.
En la siguiente recopilación recogemos 5 hamburguesas sin carne que puedes incluir en tus menús semanales y probar así algo nuevo, sabroso y muy saludable.