Los mejores tés e infusiones para tomar en ayunas y perder peso: activan el metabolismo y son saciantes

1 | 8 Té rojo

Quien dice los lunes, dice los jueves o los martes. Es caso es que tomar regularmente té rojo ayuda a mejorar el estado de ánimo cuando está bajo. Así que, quizá el lunes sea un buen día para emprender la jornada y la semana con fuerza.

• El té rojo ayuda a la pérdida de peso, reduce los niveles de colesterol en sangre y facilita el proceso digestivo. Disfruta de sus propiedades, excepto si tienes hipertensión, pues tiende a aumentar la tensión arterial.

2 | 8 Té negro

Como todos los tés, el té negro nos aporta vitalidad y energía, pero este además, es un té aromático de sabor fuerte y muy digestivo que contribuirá, además, a poner tus niveles de colesterol en sangre a raya desde primera hora de la mañana.

• La temperatura ideal para preparar un buen té negro es de 80 a 90ºC. Si la temperatura es demasiado baja, es posible que no extraiga toda la gama de sabores y si es muy alta, el té será demasiado tánico y tendrá un sabor amargo.

3 | 8 Diente de león

El diente de león es una planta es ideal para mejorar el funcionamiento del hígado y los riñones, ya que una de sus propiedades más destacadas es su capacidad depurativa. Es ideal en dietas de adelgazamiento. Tómala en infusión y añádele una cucharadita de estevia.

• Puedes tomarla caliente o tibia. Lo ideal es beberla media hora antes del desayuno.

4 | 8 Té chai

El té chai es un té verde o negro, se prepara con especias como canela, clavo, jengibre, cardamomo, nuez moscada y vainilla, entre otros.

• El té chai se considera que es digestivo, antiinflamatorio, antioxidante y cuida de nuestra salud cardiovascular y respiratoria.

5 | 8 Jengibre y limón

El jengibre tiene un sabor particular y muchos beneficios. Básicamente es antioxidante y antiinflamatorio por lo que funciona muy bien para activar el metabolismo, ayudar a reducir el dolor y reforzar el sistema inmunitario. Si le sumas la vitamina C y otras propiedades del limón tienes una combinación perfecta.

Pon una cucharada de raíz de jengibre pelado y rallado en una taza de agua hirviendo. Déjalo reposar 10 minutos, pasado el tiempo cuela y añade un chorrito de limón exprimido.  Puedes endulzar con un poquito de miel.

6 | 8 Té verde

En el desayuno o bien a media mañana, el té verde te proporciona la energía necesaria para cumplir con tu agenda diaria. Esta planta aporta una gran cantidad de antioxidantes y minerales y ayuda a controlar el apetito.

• Es más saludable tomarlo fuera de las comidas para que no interfiera en la asimilación del hierro. Lo puedes combinar con menta o con limón.

7 | 8 Té matcha

Aunque una de sus virtudes es mejorar nuestra capacidad de concentración, no es su única cualidad. El té matcha reduce el colesterol y azúcar en la sangre y no eleva los niveles de insulina ni la presión arterial.

• Su preparación es sencilla. Se vierte una cucharada de té en una taza, se añade agua a 80º y se bate hasta formar espumilla con un utensilio llamado chasen, que parece una brocha de afeitar pero cuyas cerdas son de bambú.

8 | 8 Té azul o té Oolong

Es un té más suave por tener menos cantidad de teína. Su sabor es una mezcla de sensaciones entre el té verde y el rojo. Sin duda, una delicia para los sentidos y para tu salud, que no debes perder la oportunidad de probar.

• Recuerda que el té contiene taninos, por lo que impide una buena absorción del hierro si lo tomamos inmediatamente después de haber comido.