Desde los años 70 del siglo pasado, el consumo de bebidas azucaradas ha ido aumentado de forma considerable pero, tal y como asegura Sonia Ruiz, nutricionista de Centro Médico Teknon y Mi Tres Torres, está demostrado que beber habitualmente este tipo de productos se relaciona con aumento de peso, hígado graso y desarrollo de diabetes tipo 2.
También se asocia a más riesgo de enfermedades cardiovasculares (este tipo de patologías son la principal causa de muerte en todo el mundo) y gota (la excesiva ingesta de fructosa, que es el monosacárido procedente de la digestión del azúcar, aumenta las concentraciones de ácido úrico en sangre).
La osteoporosis es otra consecuencia negativa de las bebidas azucaradas ya que contribuyen a la descalcificación. Asimismo, perjudican los riñones porque la mayoría contienen ácido fosfórico. De hecho existen estudios que demuestran que los pacientes con cálculos renales que no son consumidores de este tipo de bebidas sufren menos cólicos renales.
Además, las bebidas azucaradas tienen una acidez alta (pueden presentan un pH de 3 o incluso inferior) que daña el esmalte de los dientes y los vuelve más frágiles.
La nutricionista Sonia Ruiz te sugiere las siguientes bebidas caseras saludables para sustituir a los refrescos azucarados que te hidratarán y ayudarán a combatir el sobrepeso.