La manzana es una de las frutas más ligeras, saludables y nutritivas. Nos aporta importantes cantidades de vitaminas y minerales, entre las que destaca la vitamina C, mientras nos permite cuidar la línea gracias su poder saciante y pocas calorías.
Es una fruta perfecta para tomar durante todo el año, si bien es cierto que, en verano, su aporte en agua nos ayuda a mantenernos hidratados, y su contenido en fibra ayuda a combatir el estreñimiento gracias a su fibra soluble e insoluble (por esto es ideal comerla con la piel).
Además, destacamos las propiedades antioxidantes de las manzanas, que combaten los efectos perjudiciales de los radicales libres que envejecen nuestras células.
Ideas para incluir manzanas en nuestros platos
Si bien es un tentempie saludable, la manzana también es una fruta perfecta para incluirla en nuestros platos.
Desde manzanas Pink Lady nos dan algunas ideas de recetas sanas y veraniegas de entrantes, segundos y postres, para que nos sea más fácil y apetitoso incorporar esta fruta tan nutritiva en nuestros menús.
Y si quieres ver más recetas con manzanas puedes hacerlo aquí.