La chirimoya es muy popular en España. De hecho nuestro país es, con diferencia, el principal productor de esta fruta de pulpa blanca cuyo sabor recuerda al de la piña y el plátano. Suele comerse sola, como postre, partiéndola por la mitad y a cucharadas.
Pero hay otras muchas más opciones de disfrutar de la chirimoya, un alimento de otoño con muchísimas propiedades. Por ejemplo, esta fruta es rica en vitaminas C y del grupo B, en potasio, magnesio y calcio, y sus enzimas mejoran la digestión. También aporta fibra y carbohidratos.
Y aunque tomarla sola ya es un placer, puedes incluirla como ingrediente en tus ensaladas o también en postres ligeros y exquisitos como los que te mostramos a continuación.