¿Quién no ha experimentado esa sensación de pereza al despertar por la mañana? Si eres de las que se levanta sin energía y con el ánimo por los suelos, no te preocupes, no estás sola y tiene solución. Existe un aliado perfecto para combatir esa apatía matutina: un desayuno diferente y energizante que te ayudará a sentirte más animada y llena de vitalidad para afrontar con fuerza y ganas tu día.
Se trata de un batido energético de dos ingredientes que proporcionan la energía necesaria para empezar el día con buen pie, con toque extra de vitamina C y fibra que aumenta su valor nutricional. Una receta simple pero poderosa, que convierte a este desayuno en un elixir matutino tan delicioso como terapéutico.
¿Qué importancia tienen los batidos energéticos en el desayuno?
El desayuno, aunque no es la comida más importante del día (para algunos), desempeña un papel crucial en tu bienestar general. Proporciona al cuerpo la energía necesaria para enfrentar los desafíos del día y establece la primera pauta para tomar hábitos alimenticios saludables.
Sin embargo, las prisas por llegar al trabajo o la propia pereza, que "te obliga" a posponer la alarma una y otra vez, hacen que a menudo descuides esta comida tan importante y optes por opciones rápidas pero poco saludables. Es aquí donde entran en juego los batidos energéticos, ofreciéndote una solución muy nutritiva para empezar el día con vitalidad.
¿Y por qué son una opción ideal para el desayuno? Pues principalmente, por tres motivos: te dan un buen chute de energía, se pueden preparar rápidamente y contienen una gran cantidad de nutrientes esenciales fáciles de digerir. Además, te pueden ayudar a hidratar el cuerpo y a mejorar la absorción de nutrientes a lo largo del día.
Receta del batido revitalizante para desayunar
Este batido energético no solo es una explosión de sabor, sino que también está cargado de beneficios para la salud. Se trata del batido de aguacate y kiwi, con un extra de vitamina C y fibra conseguido a través de otros dos alimentos ricos en estos nutrientes.
Una combinación que te proporciona una fuente de energía sostenida, fortalece el sistema inmunológico, combate la fatiga, te ayuda a mantener la saciedad y promueve una digestión saludable. Te contamos todo lo que necesitas y cómo hacerlo paso a paso.
![batido enérgico desayuno](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 990 619"%3E%3C/svg%3E)
CANVA
Ingredientes:
- 1 aguacate maduro
- 2 kiwis maduros
- Zumo de una naranja (para aportar más vitamina C)
- 1 cucharada de avena (para agregar fibra soluble)
- 1/4 taza de agua o leche vegetal (opcional, para mejorar la consistencia)
Modo de preparación:
- Pela y deshuesa el aguacate. Córtalo en trozos y échalo a la licuadora (o batidora).
- Pela los kiwis, córtalos en trozos y agrégalos a la licuadora junto con el aguacate.
- Exprime el zumo de una naranja y añádelo a la licuadora.
- Agrega la avena.
- Si prefieres una consistencia más líquida, añade agua o leche vegetal.
- Tritura todos los ingredientes hasta conseguir una textura suave y homogénea.
- Vierte el batido en un vaso y tómalo inmediatamente para aprovechar al máximo sus beneficios. ¡Y disfruta de una explosión de sabor!
¿Por qué elegimos estos ingredientes para preparar el batido?
En conjunto, estos ingredientes se complementan entre sí para crear un batido energético que no solo es delicioso, sino también muy nutritivo. Su combinación única de grasas saludables, vitaminas, minerales y fibra lo convierte en el desayuno perfecto para recargar energías y enfrentar el día con vitalidad.
CANVA
- Aguacate. Esta fruta cremosa y versátil es una excelente fuente de grasas saludables, especialmente ácidos grasos monoinsaturados, que proporcionan energía de forma sostenida. Además, el aguacate es rico en vitaminas, como la vitamina B, la vitamina E y la vitamina K; y potasio, un mineral esencial para la función muscular y nerviosa, lo que te ayuda a mantenerte alerta y enérgica desde que te levantas.
- Kiwi. El kiwi está cargado de vitamina C y antioxidantes, fundamental para fortalecer el sistema inmunológico y combatir la pereza y el cansancio. Esta vitamina también juega un papel clave en la absorción de hierro, lo que contribuye a mantener unos niveles adecuados de energía en el cuerpo. Además, es rico en fibra, lo que ayuda a regular tu tránsito intestinal y a mantenerte saciada por más tiempo.
- Naranja. El zumo de naranja aporta un extra de vitamina C a este batido, potenciando aún más sus propiedades energizantes y fortalecedoras del sistema inmunológico. La vitamina C también es un antioxidante que ayuda a proteger las células del daño causado por los radicales libres, lo que contribuye a llenarte de vitalidad y promover la salud del cabello, piel y uñas.
- Avena. La avena es una excelente fuente de fibra soluble y proteínas, que ayudas a regular el tránsito intestinal,a regular los niveles de glucosa en sangre y a mantenerte saciada por más tiempo después de tomar el batido, lo que te ayudará a evitar los antojos y los picoteos innecesarios entre comidas. Además, es una buena fuente de carbohidratos complejos, que proporcionan energía de forma gradual y sostenida a lo largo del día.
otros beneficios de este batido para tu energía (y salud)
Este batido energético no solo es una explosión de sabor, sino que también está cargado de beneficios para tu salud. Además de las propiedades que aporta cada uno de sus ingredientes, este batido también es una comida baja en calorías y sin azúcares añadidos, lo que lo convierte en una opción ideal si quieres mantener una dieta saludable y equilibrada.
Además, la combinación de grasas saludables, fibra y carbohidratos complejos proporcionan energía de manera sostenida durante toda la mañana, evitando los picos y valles de glucosa en sangre que pueden causarte fatiga y falta de concentración.