Los batidos de avena han demostrado ser un desayuno completo y muy eficaz con el que empezar la mañana con las pilas bien cargadas. Aportan vitaminas, proteínas de buena calidad y fibra, todos los nutrientes que necesita nuestro organismo para ponerse en marcha.
El problema es que solemos caer en la repetición. Todas las mañanas la misma receta, el mismo batido de avena, puede acabar cansando. Y lo cierto es que es fácil añadir algo de variedad a este desayuno tan saludable, porque hay cientos de recetas saludables que tienen la avena y la leche (vegetal o de vaca) como ingredientes principales. Hoy te traemos siete en particular que son deliciosas y muy nutritivas. ¡Así tienes un batido diferente para cada día de la semana!
1. Batido de avena con plátano y chocolate
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Que mejor forma de comenzar un lunes que con un desayuno dulce. Este, además de endulzarte un poco el inicio de la semana, te llenará de energía y te proporcionará potasio, fibra y una buena fuente de antioxidantes (el cacao).
Ingredientes
- 1 plátano
- 15 g cacao en polvo sin azúcar
- 30 g avena
- 1 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de miel (opcional)
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede suave y cremoso.
- Para darle el toque final, raya un poco de chocolate negro y decora los bordes del vaso.
- Sirve en un vaso y a disfrutar.
2. Batido de fresa, queso cottage y avena
Para el martes, un sabor muy especial. Un batido con un toque exótico y muy sabroso para que el martes nos sepa a viernes y no nos falte energía. Además, es rico en vitamina C, antioxidantes y proteínas de alta calidad, que genera sensación de saciedad y hace que la energía nos dure hasta el batido del miércoles.
Ingredientes
- 150 g de fresas
- 120 g de queso cottage bajo en grasa
- 30 g de avena
- 1/2 taza de yogur griego natural
- 1/2 taza de agua o leche de almendras
Preparación
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea y cremosa.
- Puedes decorar el vaso con una fresa partida sobre el borde o unas hojas de menta para darle un toque de frescor.
- Sirve en un vaso y a disfrutar.
3. Batido verde con avena
Llegando a la mitad de la semana, necesitamos un batido que nos aporta nutrientes esenciales, como hierro, vitamina C y una buena variedad de enzimas digestivas para llegar con energía al viernes. Este que te recomendamos a continuación es perfecto para un miércoles.
Ingredientes
- 30 g de espinacas frescas
- 150 g de piña fresca en trozos
- 30 g taza de avena,
- 1/2 taza de leche de coco
- 1 cucharadita de miel (opcional)
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén bien combinados y suaves.
- Para decorar, reserva una rodaja de piña natural y colócala sobre el vaso.
- Sirve en un vaso y a disfrutar.
4. Batido de avena con manzana y canela
El jueves vuelve a tener un sabor dulce si sigues esta lista de batidos, además de empezar con un desayuno rico en fibra soluble (para tener más energía) y antioxidantes. La canela, además, ayuda a regular los niveles de azúcar en sangre.
Ingredientes
- 1 manzana verde pelada y cortada en trozos
- 30 g de avena
- 1/2 taza de yogur griego natural
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1/2 cucharadita de canela en polvo
- 1 cucharadita de miel (opcional)
Preparación
- Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla suave y cremosa.
- Sirve en un vaso.
- Para decorar, espolvorea un poco de canela sobre el batido.
5. Batido de mango y jengibre con avena
Un toque picante para el día que todos esperamos que llegue: el viernes. Este batido, además de tener un sabor muy especial, es rico en vitamina C y betacaroteno. Y por si fuera poco, el toque de jengibre contribuye a una mejor salud digestiva.
Ingredientes
- 150 g de mango congelado en trozos
- 30 g de avena
- 1/2 taza de yogur griego natural
- 1/2 taza de agua de coco
- 1 cucharadita de jengibre fresco rallado
- 1 cucharadita de miel opcional
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta que estén suaves y cremosos.
- Sirve en un vaso.
- Para decorar y dar un toque de frescor al batido, añade unas hojitas de menta sobre el vaso.
6. Batido de café con avena y plátano
Para que puedas comerte el sábado, que mejor forma de empezarlo que con un poco de cafeína y mucho sabor. Este batido es perfecto para mejorar la concentración, y es rico en potasio y fibra, que te hará sentir llena de energía desde primera hora de la mañana. Porque es sábado, y tienes que aprovecharlo al máximo.
Ingredientes
- 1 plátano
- 30 g de avena
- 1/2 taza de café frío
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Hielo al gusto
Preparación
- Licúa todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados y cremosos.
- Sirve en un vaso.
- Puedes usar una rodaja de plátano para decorar el vaso, colocándolo en el borde.
7. Batido de avena y bayas mixtas
Fresas, arándanos, frambuesas y otras deliciosas bayas se convierten en las protagonistas de este delicioso batido que, además de energía, nos aporta antioxidantes y vitamina C. Y sabe a domingo: fresco, revitalizante y dulce.
Ingredientes
- 150 g de bayas mixtas congeladas o un surtido de fresas, arándonos y frambuesas frescas
- 30 g de avena
- 1/2 taza de yogur griego natural
- 1/2 taza de leche de almendras
- 1 cucharada de mantequilla de almendra
- 1 cucharadita de miel opcional
Preparación
- Mezcla todos los ingredientes en la licuadora hasta obtener una consistencia suave y cremosa.
- Sirve en un vaso.
- Utiliza una rodaja de fresa para decorar el vaso o pica unas almendras y espárcelas por encima para darle un toque especial.