1 / 9 Con arándanos antioxidantes

¿Sabías que el colesterol es realmente malo cuando se oxida?

  • Frutos rojos como los arándanos ayudan a evitar que eso ocurra gracias a su alto contenido en antocianinas, un potente antioxidante.
  • Añade un puñadito a un yogur desnatado con una base de cereal integral.

2 / 9 Todo lo bueno de la avena

Este súper cereal es riquísimo en un tipo de fibra:

  • Betaglucanos que reducen la absorción del colesterol a nivel intestinal.
  • Si, además, añades bayas de goji sumas antioxidantes a tu primera comida del día.

 

 

3 / 9 La fibra del cereal integral y el poder de la lecitina

Tomar entre 25 y 35 gramos de fibra al día es clave para tu salud cardiovascular.

  • La razón es que actúa captando los ácidos biliares, el colesterol y las grasas saturadas para eliminarlos a través de las heces.
  • Un plus. Añade a tus cereales de la mañana una cucharada de lecitina de soja. Contiene fosfolípidos que evitan que los depósitos de colesterol se concentren en las arterias.

4 / 9 Fruta fresca que cuida tus arterias

Manzana, pera, piña, sandía, kiwi...

  • Son riquísimas en agua, fibra tipo soluble y grandes dosis de antioxidantes. Los dos primeros ayuda a eliminar el colesterol a través de las heces. Y los segundos evitan que se oxide.
  • Completa tu ración de fruta (no tomes más de un par de piezas) con una ración de cereal integral (un bol de avena, tostadas de pan de centeno) y un lácteo desnatado.

5 / 9 Aguacate, fuente de fitoesteroles

Desayunar una tostada integral con unas rodajas de aguacate es una de las opciones más saludables:

  • Contiene grasas sanas que aumentan los niveles de HDL (colesterol bueno).
  • Es rico en vitamina E, potente antioxidante.
  • Y aporta fitoesteroles. Se trata de esteroles de origen vegetal, unas sustancias con una estructura similar al colesterol, pero que en el intestino actúan disminuyendo la absorción de este.

6 / 9 La grasa buena de las nueces

Prácticamente todos los frutos secos contienes ácidos grasos beneficiosos:

  • Pero las nueces son las únicas que aportan grasas omega 3 en cantidades importantes. Se trata de un tipo de grasa poilinsaturada (ácido alfa-linolénico) que mejoran tu perfil lipídico porque aumentan el colesterol bueno (HDL) y reducen el malo (LDL).
  • 25 g diarios son suficientes, son bastante calóricas.
  • Combínalas en tu desayuno con un yogur desnatado, fruta fresca troceada...

7 / 9 Sardinitas, reinas del omega 3

Aportan aún más omega 3 que las nueces, una grasa buena que también es antiinflamatoria.

  • Elígelas en aceite de oliva virgen extra y sumarás los beneficios para tu corazón de este otro súper alimento riquísimo en ácido oleico.
  • Acompáñalas de unas rodajas de tomate. Un reciente estudio demuestra que su licopeno reduce un 10% del colesterol.

8 / 9 Descubre las semillas de chía

Es un gran concentrado de omega 3 que lo aporta en grandes dosis tomando solo una cucharadita. También contienen mucha fibra.

  • Permiten múltiples combinaciones, aunque lo más fácil es mezclarlas con cereales integrales o un yogur desnatado si no estás acostumbrada a ellas.
  • Las de lino, amapola o sésamo también aportan grasas buenas.

9 / 9 Té verde, la bebida estrella

Si tu objetivo es reducir el colesterol, deberías incluirlo en todos tus desayunos en sustitución del café:

  • Sus catequinas frenan la absorción intestinal del colesterol malo.
  • Además, está demostrado que acelera la quema de grasas y ayuda a combatir la obesidad.
  • Y mejor el verde que el negro simplemente porque las hojas de este tipo de té no están tan fermentadas, por eso contienen más antioxidantes.

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Más ayudas para mantener EL COLESTEROL a raya

Además de estas opciones de desayuno te proponemos que incluyas en tu dieta otros alimentos como:

Arroz de levadura roja

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Krill

  • Se trata de otro suplemento natural a base del aceite que se obtiene de este diminuto crustáceo que recuerda a un camarón. Son muchos los estudios que demuestran que ayuda a reducir el colesterol malo y los triglicéridos.

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