Me encanta el paté de atún y esta es mi receta deliciosa con solo 3 ingredientes para un snack sano y fácil

Atún, he aquí un producto tan versátil que es difícil cansarse de él. Convirtiéndose en uno de los alimentos con más contenido de ácidos grasos omega 3, podemos tomarlo a la plancha, crudo, marinado o, incluso, en lata. Aunque se ha demostrado que esta última versión pierde parte de sus nutrientes, su practicidad lo convierte en una salvación (sana) para los días en que nos falta el tiempo o la inspiración.

Aprovechando que la primavera está a punto de instalarse en nuestro día a día, hoy rescatamos esta receta de paté de atún casero de tan solo 3 ingredientes tan fácil de hacer que te sorprenderá no haberlo hecho antes. 

Ya sea como tentempié, como parte del desayuno o para tener (siempre) a mano en la nevera, este paté es una alternativa sana y rápida para degustar este manjar sin necesidad de optar por una opción superprocesada de supermercado. Después de sorprendernos con la facilidad de hacer un bizcocho de manzana de la abuela superesponjoso, ha llegado el momento de probar esta nueva receta. 

¡Pruébalo!

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Paté de atún, el nuevo snack saludable que te sorprenderá

Para muchos, el paté es uno de los snacks favoritos que jamás deben faltar en una mesa, sin embargo, debido a su alto contenido en grasas y colesterol no es una opción para tomarla todos los días. Con la intención de lograr un pica pica delicioso y sano, el paté de atún casero es una alternativa a tener en cuenta. 

Socorrido y fácil de preparar, tan solo necesitaremos tres ingredientes base que de bien seguro están en la despensa de casa. Además, podremos añadirles otros para elevar el resultado final. 

Ingredientes para hacer paté de atún

• 2 latas de atún en aceite (deberemos escurrirlo bien previamente).
• 2 porciones de quesitos estilo Caserío.
• 1 cucharada pequeña de mayonesa.
• 1 cucharada de zumo de limón.
• Un poco de perejil picado (o cebollino).
• Si queremos un toque picante, una gota de Tabasco o salsa picante.

Preparación para hacer paté de atún

Tal y como ya hemos comentado, una de las características que más nos sorprende de este manjar es su rapidez a la hora de prepararlo. No se necesita mucha experiencia culinaria para hacer un paté de atún riquísimo. 

1. Escurrir muy bien el atún.
2. Poner el atún en un vaso de batidora junto al resto de ingredientes. De este modo nos quedará una versión fina y suave. 
3. Triturar todo hasta lograr una consistencia consistencia homogénea (o a nuestro gusto).
4. Colocar el paté en un recipiente y dejar reposar en la nevera para que tome consistencia.
5. Servir con tostadas.
6. Podemos usar cebollino picado o perejil para decorar.

Con qué acompañar el paté de atún

Versátil y apto para añadir a cualquier plato como acompañante (y no solo como snack), el paté de atún lo podemos acompañar de muchas maneras distintas. 

• Regañas y/o picos de pan. 
• Pan tostado.
• En forma de canapé. Úntalo en una pequeña porción de pan fina y acompáñalo de otro ingrediente al gusto para crear un canapé delicioso. 
• Relleno de pasta. Este paté puede servirnos como relleno de una pasta casera. 
• En forma de montadito. 
• Con crudités.
• Para rellenar cualquier emparedado o bocadillo.

Ha llegado el momento de celebrar la llegada del buen tiempo y qué mejor que hacerlo que con un snack de este estilo. Sorprende a tus comensales y marca la diferencia.