La cena es una de las comidas que solemos hacer peor, incluso hay quien opta por no cenar o tomar solo un yogur, algo que los expertos no recomiendan. Otras personas optan por cenan demasiado, lo que puede ser incluso peor: además de dificultar el sueño, las comidas copiosas pueden aumentar los niveles de glucosa en sangre y favorecer la prediabetes, la antesala de la diabetes.
Pero lo más habitual es llegar a casa cansado del trabajo y cenar cualquier cosa rápida: un bol con cereales, algo de embutido... propuestas que muchas veces no son ni ligeras ni equilibradas en nutrientes.
La falta de tiempo no tiene por qué ser un problema, puedes optar por cenas que requieran poca dedicación pero que sean saludables. A continuación encontrarás 9 recetas muy fáciles y rápidas de preparar que incluyen todos los nutrientes para que descanses bien, no tengas digestiones pesadas y cuides tu peso.
